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- 茭瓜饼家常做法黄磊
- 茭瓜饼怎么做又酥又脆好吃
茭瓜丝饼的做法非常简单
。茭瓜丝饼的窍门主要材料是茭白 ,面粉和调料,角瓜家常角瓜家常制作过程简单,饼的饼只需将茭白切丝后和面,做法做法然后加入适量的大全大全调料和油,搅拌均匀后,窍门将面团擀平,放入平底锅中煎烤至两面金黄即可。茭白是一种营养丰富的蔬菜
,其中含有大量的蛋白质,脂肪和碳水化合物,可以提高人体免疫力
,帮助消化和保护肝脏。茭瓜丝饼是一道健康美味的小吃 ,可以搭配各种调料和配菜食用,也可以作为早餐或下午茶点心享用 。 茭瓜饼家常做法黄磊食材清单 茭瓜二根丶胡萝卜二根、面粉100克
、香菜2颗 、鸡蛋2个
、葱一颗 、姜适量、油15克
、盐一勺、鸡精一勺
、五香粉一勺、鸡汁一勺 烹饪步骤 1.将茭瓜与胡萝卜去皮清洗干净 ,擦成丝 2.切好葱花姜末加入到胡萝卜丝中,加入盐
、鸡精 ,五香粉,两个鸡蛋,油和鸡汁
,香菜碎,加入拌匀 3.加入面粉,面粉可边加边搅拌 ,使萝卜丝表面有薄薄一层面糊即可,面粉太多营养饼的口感 4.电饼铛加油预热 ,将萝卜面糊加入,大小按自己喜欢就好
。一面煎至金黄翻面煎另一面 ,直到两面金黄即可
。 茭瓜饼怎么做又酥又脆好吃原料 :茭瓜(西葫芦)一只600克、小葱两棵 、鸡蛋两枚、面粉100克 锅具使用:酷菲偲26CM单把锅 1,茭瓜擦成丝; 2,用盐拌匀腌制5分钟; 3,挤干水分,剁碎,小葱切碎; 4 ,茭瓜 、葱花和鸡蛋,添加面粉混合拌匀; 5 ,起油锅
,热锅刷层薄油,油热后下 6,用勺子把面糊摊薄摊均匀 7,小火慢煎,出香味后翻面,继续煎至双面金黄出锅 注意 :茭瓜也可以不提前腌制,不挤压水分 ,直接拌鸡蛋和面粉
,但那样茭瓜淅出的水分会让面糊太稀,操作起来不如这种简单 茭瓜饼第一次翻面后 ,可以视情况沿锅边少溜点油进锅,这样烙出的茭瓜饼会更香. 文章到此结束
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